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Butter mit Tomaten

Tomatenbutter

Jacky Malina
Leckere Tomatenbutter - schnell und einfach selbstgemacht.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Frühstück, Vorspeise
Portionen 30 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 8 getrocknete Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Die Knoblauchzehen schälen.
  • Die getrockneten Tomaten mit einem Mixer oder Pürierstab grob mixen. Nun die Knoblauchzehen, Tomatenmark und Salz hinzufügen und alles zu einer Masse mixen. Entweder mit einem Mixer oder einem Pürierstab.
  • Nun die Butter hinzugeben und alles zusammen zu einer cremigen Masse mixen.
  • Die Tomatenbutter nun in den Kühlschrank stellen und nach knapp 30-45 Minuten schmecken lassen.

Notizen