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Nudelsalat

Kritharaki Salat

Jacky Malina
Bunter Kritharaki Salat - schnell und einfach gemacht.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Salat, Vorspeise
Portionen 2 Portionen
Kalorien 264 kcal

Zutaten
  

  • 80 g Kritharaki Nudeln
  • 2 Stängel Dill
  • 1/2 Gurke
  • 15 Cherrytomaten
  • 1 rote Paprika
  • 75 g Mais
  • 1 TL Öl
  • 1 TL Bianco Essig
  • Salz & Pfeffer - weitere Gewürze nach Wahl

Anleitungen
 

  • Die Kritharaki Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  • Die Gurke, die Tomaten und die Paprika waschen. Gurke in Würfel schneiden (wenn kein BIO, dann vorher schälen), Tomaten vierteln, Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Den Dill ebenfalls waschen und klein hacken. Maiswasser abgießen. Nun die gekochten Nudeln mit dem Gemüse und dem Dill vermengen. Öl, Bianco Essig und die Gewürze hinzugeben und gut verrühren.