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Big Mac Salat

Knackiger Salat im Big Mac Style

Jacky Malina
Big Mac mal anders. Knackiger Salat im Big Mac Style.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht, Vorspeise
Portionen 2 Portionen
Kalorien 392 kcal

Zutaten
  

Für den Salat

  • 200 g Tatar alternativ Rinderhack oder veg. Hack
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 8 Cornichons
  • 2 Schmelzkäsescheiben leicht
  • 1 EL Öl zum braten
  • Salz und Pfeffer

Für die Soße

  • 70 g Crème légère
  • 25 g Miracel Whip Balance
  • 1,5 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Balsamicoessig
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Das Tatar anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
  • In der Zeit die Zutaten für den Salat waschen und klein schneiden und alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
  • Den Salat anrichten, Fleisch drüber geben, den Käse in Stückchen schneiden/ reißen und auf den Salat legen.
  • Anschließend die Soße drüber geben und sich schmecken lassen.