140gHähnchenbrustfiletalternativ Pute oder veg. Alternativen
20gReibekäse bis 30 % Fettalterantiv andere Käsesorten oder veg. Alternative
4Salatblätter
10Gurkenscheiben
1/4Zwiebel
1Tomate
1ELDill (frisch oder TK)
60gSkyralternativ Joghurt, Quark oder Creme Fraiche oder Creme Legere
1Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
1/2TLPaprika Edelsüß
Anleitungen
Das Hähnchenfleisch auf ein Stück Küchenpapier legen und trocken tupfen. Nun in kleine Würfel schneiden und in einer gut beschichteten Pfanne (alternativ mit etwas Öl) anbraten.
Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß würzen.
Skyr mit Salz, Pfeffer und der ausgepressten Knoblauchzehe verrühren.
Wrap mit Käse überbacken. Hierzu den Wrap mit Käse bestreuen und für ein paar Sekunden in die Mikrowelle oder in die heiße Pfanne legen.
Nun den Wrap mit allen Zutaten belegen, einrollen und schon ist das Essen fertig.