Paprika-Rahm mit Hähnchenfleisch
Paprika-Rahm mit Hähnchenfleisch ist ein super cremiges Gericht mit viel Soße und das ist in Null-Komma-Nix gemacht. Dieses Rezept ist, wie auch alle anderen Rezepte auf “jackymalina“, super easy in der Zubereitung und kommt mit wenigen Zutaten aus. Mit diesem Rezept bekommst du eine Geling-Garantie von mir, denn hier kannst du wirklich nichts falsch machen.
Gemüse gut, alles gut
Ich habe für mein Hähnchen-Rahm Paprika verwendet. Du kannst aber natürlich auch andere Gemüsesorten verwenden, so wie du es magst. Ich finde hier Blumenkohl, Zucchini oder Karotte sehr lecker. Wenn du kein Fleisch isst oder mal einen fleischfreien Tag einlegen magst, dann kannst du das Hähnchenfleisch auch gegen eine vegetarische/ vegane Alternative austauschen oder auch nur Gemüse verwenden. Gemüse-Rahm schmeckt nämlich ebenfalls sehr lecker.
Als Beilage esse ich übrigens liebend gerne Reis dazu, aber Spätzle machen sich auch sehr gut.
Guten Appetit!
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken. Lasse mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat. Entweder hier in den Kommentaren oder auf Instagram per Nachricht. 🙂
Paprika-Rahm – Lagerung
Sollte dir etwas übrig bleiben, dann kannst du die Reste in eine luftdichte Dose packen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut und kühl gelagert hält es sich dann 2-3 Tage ohne Probleme im Kühlschrank. Somit eignet sich dieses Gericht auch hervorragend als Meal Prep Gericht für deine Lunchbox. Du hast natürlich auch die Möglichkeit den Rest einzufrieren. Hier empfehle ich dir portionsweise einzufrieren. Es ist dann einfacher für dich, nur so viele Portionen zu entnehmen und aufzutauen, wie du gerade benötigst.
Mein Tipp
Bei dem Gemüse kannst du dich gerne austoben. Neben Paprika kannst du zum Beispiel auch noch Karotte oder Zucchini hinzugeben. Anstatt Hähnchenfleisch kannst du auch veganen Ersatz nehmen, Rindfleisch oder nur Gemüse verwenden.
Interessiert an einem anderen Rezept?
Wie wäre es mit leckerem Hähnchen in Spinatsoße?
Schau mal HIER vorbei.
Paprika-Rahm
Zutaten
- 400 g Hähnchen
- 1 TL Öl
- 1 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Ajvar mild alternativ Ajvar scharf
- 250 ml vegane Kochsahne Sahne oder Cremefine
- 150 ml Passierte Tomaten
- Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß
Anleitungen
- Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten.
- Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und pressen bzw. in kleine Würfel schneiden. Beides in die Pfanne zu dem Fleisch geben und die Pfanne nun auf mittlere Herdstufe schalten.
- Nach weiteren 2-3 Minuten alle weiteren Zutaten hinzugeben und kurz köcheln lassen. Und schon ist’s fertig.
Richtig leckeres Hähnchen;)
Hallo Mara,
vielen Dank. Freut mich, dass dir mein Rezept gefällt.
Grüße,
Jacky
Also diese Hähnchen Rezepte mit den verschiedenen Saucen sind wirklich köstlich und natürlich die WW Punkte sind für mich SUPER, bitte mehr davon.
Hallo 🙂
Freut mich, dass dir das Rezept gut gefällt. Danke für dein Feedback. Davon kommt gerne mehr.
Liebe Grüße,
Jacky
Hallo, wirklich super lecker 🙂 Es hat der ganzen Familie geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße
Hallo Agnes,
Wie schön! Das freut mich wirklich sehr!
Vielen Dank, dass du eines meiner Rezepte ausprobiert hast. 🙂
Liebe Grüße
Jacky
Unser neues Lieblingsgericht! Die Sauce ist traumhaft und man hat alles für das Gericht schon Zuhause!
Liebe Grüße
Hallo Julia,
Das ist aber schön, dass du mein Rezept nachgekocht hast und es auch so gut angekommen ist. Danke für dein Feedback ☺️
Liebe Grüße
Jacky
So ein tolles Rezept. Es hat uns seht gut geschmeckt. Danke 🙂
Hallo Franzi,
Das freut mich aber sehr. Lieben Dank für dein Feedback 🙂
Liebe Grüße
Jacky
Hallo Jacky. Das Rezept hat mir sehr gut geschmeckt und zum Glück hab ich direkt zwei Portionen gemacht. Heute habe ich dann noch etwas für die Arbeit. Super.
Hallo Annika,
freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat. Danke für dein Feedback 🙂